A segunda parte das férias no Algarve foi passada no Vale d'Oliveiras Quinta Resort & Spa na zona do Carvoeiro. Um verdadeiro refugio mas com a mais-valia de ter praias lindíssimas por perto e, claro, óptima gastronomia. Pena termos apanhado a época das mares vivas que não nos permitiu visitar as lindíssimas grutas de Benagil. Vai ter de ficar para uma próxima visita!
O nosso jardim ;)
No primeiro dia jantámos no "The Olive Tree" onde experimentámos o menu de degustação elaborado pelo chef Miguel Lourenço.
Iniciamos com umas vieiras salteadas com puré de couve-flor. Seguiu-se um medalhão de tamboril e bacon com molho de tomate e raviolis. Para prato de carne, Magret de Pato. Acompanhámos com vinhos da região.
Para sobremesa um brownie de chocolate, figo e pinhão com gelado de baunilha...Só provei mas achei uma delicia ;)
O Vale d'Oliveiras tem bastantes espaços verdes e pequenos recantos onde a calma e o silêncio imperam. Um lugar perfeito para descansar!
Breakfast @ Vale d'Oliveiras
Começar o dia com uma massagem a dois no Lisvaýa Spa foi o mote para um dia perfeito!
Fomos de seguida conhecer a lindíssima praia dos Caneiros.
Já conhecia o Algar Seco mas é daqueles lugares que vale sempre a pena regressar!
Meeting new friends ;)
Passar os dias por aqui entre leituras e mergulhos...Era mesmo o que me apetecia agora!
Ficamos numa Master Suite, que era na verdade uma casa, com um jardim perfeito para descansar e ouvir o silêncio.
Fica a vontade de voltar e vivenciar outras experiências.
Já conhecem o Vale d'Oliveiras Quinta Resort & Spa?
Já ai fui e é lindoooooooooo!!!!!!! Top!!
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xx, A Be-atriz