Sobre Mim Entrevistas Artigos Produções Lifestyle

4 de outubro de 2016

Restaurante Hexagone


No dia do meu aniversário fui conhecer o restaurante Hexagone nas Sesmarias (Carvoeiro). O simpático chef Gilberto Gato preparou-nos um menu de degustação, privilegiando sempre os produtos locais e harmonizando com óptimos vinhos.





A sala príncipal é ampla na forma geométrica que lhe dá o nome, tendo ainda um pátio exterior perfeito para as noites mais quentes.



A minha entrada "O Mar à sua Mesa" com sapateira e salmão laminado com perfumes cítricos.


O André experimentou Alheira de Caça com creme de pimentos e dois tipos de Foie Gras, um deles num surpreendente creme brullé. 


Carabineiro é provavelmente um dos meus pratos de marisco de eleição, por esse motivo fiquei muito satisfeita com a escolha do chef.



O Camarão gigante com alho, chili, coentros e salada de endivia do André também estava muito agradável.


Para prato de carne um Lombo Angus para mim com risotto de cogumelos e para o André Borrego com legumes e alecrim.





No final fui ainda surpreendida com um bolo de aniversário e os Parabéns cantados por toda a equipa;)

# Pictures taken with Sony A7 II

Sem comentários:

Publicar um comentário