Uma janela para a natureza, este podia ser o mote do
Sobreiras Alentejo Country Hotel. Situado a cerca de 11 quilómetros de Grândola, e tão perto de Lisboa, é perfeito para uma escapadinha de fim-de-semana num cenário idílico onde se acorda ao som do chilrear dos pássaros. O Sobreiras representa o equilíbrio perfeito entre a comodidade de um hotel e o desfrutar do nosso magnifico património natural.
Já andava há algum tempo para visitar este espaço e escolhi o momento ideal para uns dias verdadeiramente revigorantes que tanto precisava!
As acolhedoras casinhas, dividem-se em quartos duplos, duplos comunicantes, twins e suites, tendo ainda uma opção para quem tem mobilidade reduzida. Encontram-se em perfeita comunhão com a natureza, preservando o conforto e privacidade.
Tão bom respirar este ar puro!
Um autêntico quadro da paisagem alentejana
A nossa suite
Feels like home
O Sobreiras Country Hotel encontra-se próximo das magnificas praias do Pego, Comporta e Melides.
As redes que se espalham pela propriedade são uma verdadeira zona de chill out que nos permite relaxar por completo!
Existem várias áreas pedestres que nestes caso se revelaram perfeitas, dado que o tempo ainda não dava para usufruir da piscina...Fica para uma próxima visita ;)
A zona lounge, na casa principal, para além de bastante convidativa e com uma acolhedora lareira para aquecer os dias mais frios, possui ainda algumas sugestões de leitura e jogos de tabuleiro.
O cenário nocturno é igualmente perfeito!
O restaurante do hotel está a cargo do criativo
chef Carlos Santos, também proprietário do restaurante
Taberna D' Vila (de que vos falarei noutro
post), numa reinvenção de pratos tradicionais alentejanos.
Uma desconstruída e surpreendente Açorda alentejana em pão de alho caseiro com ovo e bacalhau fresco.
O vinho eleito pelo chef para acompanhar a refeição
Para prato principal optei por um Polvo à lagareiro com batata e tomate cherry assado e o André pelo Lombinho de porco com maçã em vinho do Porto com migas de espinafres, que provei e estava igualmente delicioso. É impossível estar no Alentejo e não degustar as sobremesas. Experimentámos a Sericaia com compota e ameixa de Elvas e as Azevias com pinhão, chocolate, gengibre, calda de limão e canela. Valeu a pena as calorias extra ;)
O simpático chef Carlos Santos
Até já Sobreiras Alentejo Country Hotel!
