Regressámos ao Monchique Resort & Spa para celebrar 2 anos de casados e o aniversário do André. Este hotel perfeitamente enquadrado com a natureza, em plena serra de Monchique, permite-nos desfrutar de um outro Algarve.
A acolhedora Suite
Pronta para jantar no Mon-Chic. Este ano optei por usar o mesmo look da despedida de solteira que podem ver aqui.
As entradas, Espargos verdes com ovo do campo escalfado e lascas de presunto ibérico de bolota e Ceviche de tamboril com maçã.
Para prato principal o André optou por Carré de Borrego, quinoa e compota de Kumquat e eu pelo Pregado grelhado com arroz de mexilhão e tomate.
À chegada recebemos uma garrafa para poder utilizar durante a estadia com as deliciosas águas aromáticas que o hotel disponibiliza.
São muitos os recantos acolhedores!
Já conhecem o Monchique Resort & Spa? É uma boa sugestão para esta época do ano!
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