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7 de julho de 2016

Lançamento Novas Memórias | Ann-Kristin Wenzel


A minha amiga Ann-Kristin Wenzel acaba de lançar o seu livro "Novas Memórias". O evento teve lugar no espaço Gin Lovers, na Embaixada, no Príncipe Real.



O nome do livro, Novas Memórias, suscitou-me a atenção e perguntei à Ann-Kristin porque motivo o escolheu.

“A comida portuguesa é a melhor do mundo. O que muitos que provam dizem é que visualmente não é das mais bonitas, mas é sempre saborosa. Este livro ajuda a que visualmente também chegue ao nível do elevado sabor dos pratos (...)

O conceito do livro sempre foi “comida portuguesa com uma nova “cara”. Com isso, as receitas são as tradicionais portuguesas com algumas técnicas diferentes aplicadas, mas que usam na maioria os mesmos ingredientes que as receitas originais. Uma vez que essas receitas são apresentadas de uma forma diferente, existe também no livro as minhas “regras de ouro” de empratamento para ensinar as pessoas não só a técnica, mas também como servir e empatar os nossos pratos em casa, como nos restaurantes. Essas “regras” podem ser aplicadas a qualquer prato ou receita depois de os aprender. Estou muito orgulhosa de finalmente poder partilhar com todos.”



Com a Ann-Kristin Wenzel e a Ana Teixeira











Desejo-te o maior sucesso e que este seja o primeiro de muitos livros!


Look

Dress Benetton | Pumps Rockport | Bag Uterqüe | Brincos Pedra Dura

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